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海鮮凍品之爭·冷庫板哪家強

2021.07.09

最近大家都在朋友圈里曬各種小龍蝦和生蠔，現(xiàn)在正值夏季，高溫不僅正考驗著各種食物的保存期限，尤其是海鮮，吃的就是一個“鮮”字。作為中南地區(qū)更具競爭力的聚氨酯冷庫板、巖棉復合板、鋼構外墻板生產廠家溫馨提醒：海鮮買回來一定要盡！快！吃！掉！
海鮮市場·“凍品”之爭

近日，湖南、江西、廣東、廣西等各大海鮮市場的商戶變得異常繁忙，市場里商戶們都忙碌著給海鮮裝袋、打標和記錄。行色匆匆的快遞小哥也是快步尋找自己要拿貨的店鋪和貨品。市場里到店購買海鮮的顧客寥寥無幾，線上下單、線下快遞已成整個海鮮市場行業(yè)的常態(tài)。

據(jù)了解，如今的生鮮電商市場也進入了細分階段，在這個夏季里，海鮮也是生鮮市場的一大重要品類。近年來，海鮮市場也備受關注，從2015年開始，一直到2020年，海鮮市場頻獲10多例融資，融資總額度超過了10億。對于海鮮產品，其實也是生鮮中的重要品類，再加上前不久，負責冷鏈服務平臺的瑞云冷鏈，也得到了1.2億元的天使輪融資，可想而知這海鮮市場也存在著巨大的紅利。
今年4、5月份，平臺們早早就調動團長，申請“凍品資質”，為這個夏季高溫做準備，也為了給消費者提供新鮮優(yōu)質的海鮮產品。
海鮮冷庫知多少
其實海鮮電商之所以無法得到快速發(fā)展，是因為海鮮產品對供應鏈和儲存要求比較高，海鮮產品的“新鮮度”決定了市場的價值。
因此，成熟的冷鏈冷庫技術，也是海鮮經營者的必備手段。
專注生產聚氨酯冷庫板的湖南三合美建議，安裝建設海鮮冷庫冷鏈是便捷高效的解決途徑，從海鮮產品捕撈后的冷加工、運輸、倉儲、配送、銷售等流通的任一環(huán)節(jié)加強冷鏈設施的建設，極大程度上實現(xiàn)海鮮“鮮”到消費者手上。

據(jù)悉，根據(jù)海鮮冷庫建設需求，主要分為三類：冷藏庫（庫溫設置為-5至-12℃）、冷凍庫（庫溫設置為-15至-20℃，也有例外的海鮮產品需要更低的庫溫，如金槍魚則需要-55℃或更低的溫度。）、速凍庫（庫溫設置為-2至-30℃、速凍時間常設置為5-8小時），區(qū)別就在于海鮮產品經營企業(yè)對儲藏保鮮的海鮮產品的狀態(tài)及儲藏期的區(qū)別上。

針對保鮮庫（溫度保持在0°C）、冷藏庫（溫度保持在-18°C）、冷凍庫（溫度保持在-38°C），湖南科寶集團旗下三合美可生產厚度10公分、15公分、20公分的聚氨酯冷庫板，導熱系數(shù)為0.018~0.024w/m·k，閉孔率97%以上。更為重要的是，三合美源頭工廠采用六組份在線發(fā)泡技術、正戊烷發(fā)泡工藝，其36米超長的雙履帶，促使多元醇與異氰酸脂化學反應更充分，分子結構越牢固。
三合美聚氨酯冷庫板·海鮮保鮮注意事項：
1、在冷鏈運輸途中要保持溫度，防止溫度變換對海鮮產品造成損害。
2、海鮮產品在驗貨時盡量減少在常溫下的時間或者在冷庫內進行驗貨。
3、在冷庫保存中要保持好適應的溫度一般來說是-30℃到-18℃，擺放產品時也要合理庫存。
4、嚴格控制加工車間溫度，合理的控制產品的品質。